Όπως έγινε γνωστό το διάστημα 18-20 Μαρτίου 2016 θα διοργανωθεί στο Ρέθυμνο, ο 2^ος Παγκρήτιος Διαγωνισμός Ελαιολάδου υπό την αιγίδα της Αγροδιατροφικής Σύμπραξης Περιφέρειας Κρήτης και άλλων φορέων σχετικών με το ελαιόλαδο.

Ο αντίστοιχος διαγωνισμός που έγινε το 2015 γνώρισε μεγάλη επιτυχία καθώς αφενός είχε πολλές συμμετοχές και αφετέρου πολλοί από τους διαγωνιζόμενους βραβεύτηκαν και από αντίστοιχους διαγωνισμούς του εξωτερικού.

Ουσιαστικός στόχος άλλωστε της διοργάνωσης είναι η στήριξη του τυποποιημένου Κρητικού ελαιολάδου και η γιγάντωση της δημοσιότητας του, τόσο στο εσωτερικό αλλά κυριότερα στο εξωτερικό, σε τέτοιο βαθμό που θα αυξήσει την υπεραξία του, γεγονός που δύναται να επωφελήσει όλους τους εμπλεκόμενους φορείς ξεκινώντας από τους αγρότες.

Στο διαγωνισμό θα εξεταστούν τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά των τυποποιημένων ελαιολάδων από το Οργανοληπτικό Εργαστήριο του Α.Σ.Ρεθύμνης και θα αναδειχθεί η ποιότητα που το καθένα πρεσβεύει, θα μπορούν οι ίδιοι οι τυποποιητές να ενδυναμώσουν τις μεταξύ τους σχέσεις, προχωρώντας σε συνεργασίες και συνέργιες οι οποίες είναι πολύ σημαντικές αναλογιζόμενοι π.χ. τα κόστη για προώθηση και σε αγορές του εξωτερικού, και τέλος ο κάθε τυποποιητής θα μπορέσει να ακούσει την άποψη που θα συγκροτηθεί  από την κριτική επιτροπή για το ελαιόλαδο του.

Η κριτική επιτροπή θα αποτελείται από καταρτισμένους γευσιγνώστες προερχόμενους από τις τέσσερις περιφερειακές ενότητες της Κρήτης, στην οποία θα προΐσταται εκπρόσωπος του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιολάδου. Για περισσότερες πληροφορίες οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να επισκεφτούν την  ιστοσελίδα της διοργάνωσης.

Γίνεται σαφές για μία ακόμη φορά ότι η τυποποίηση και συσκευασία ελαιολάδου, είναι ο μονός -και σίγουρα όχι εύκολος- δρόμος, που μπορεί να οδηγήσει σε καλύτερες μέρες την ελληνική ελαιοκομία.

Με τις τιμές του ελαιολάδου να αυξομειώνονται ανάλογα με τις διεθνείς συνθήκες (έχει φέτος προβλήματα στην παραγωγή η Ισπανία; θα έρθει λάδι στην Ευρωπαϊκή Ένωση από την Τυνησία; θα νοθευτεί το ελαιόλαδο στην Ιταλία; κτλ) μόνο όσοι θέλουν και μπορούν να πάρουν τα πράγματα στα χέρια τους, να αλλάξουν ρότα στην ως τώρα περπατημένη, όσοι τολμήσουν να κάνουν ένα βήμα παραπέρα, έχουν προοπτικές να βγουν κερδισμένοι.

Η εποχές που ζούμε είναι δύσκολες και δε γνωρίζουμε πότε θα έρθουν καλύτερες. Το μόνο σίγουρο είναι ότι αν κάποιος δεν κάνει τίποτα, δεν μπορεί να περιμένει και τίποτα, τουλάχιστον όχι τίποτα καλύτερο.

Για κάθε άλλη πληροφορία επικοινωνήστε με την Ελιά Μελετητική συμπληρώνοντας τη φόρμα επικοινωνίας  ή στα τηλέφωνα που βρίσκονται στην ιστοσελίδα μας.